Γεννημένη στην Νάουσα η Νικολέτα Σαρίδου αποφοίτησε από το Οικονομικό Τμήμα της Σχολής Νομικών και Οικονομικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και παράλληλα με τις σπουδές της έχει εργαστεί σε κατασκευαστικές και συμβουλευτικές εταιρίες. Ομιλεί την αγγλική, ρωσική και γερμανική γλώσσα. Είναι μέλος του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδος. Παρέχει συμβουλευτική στον τομέα των ακινήτων και αδειών διαμονής και παράλληλα υποστηρίζει στον οικονομικό και διοικητικό τομέα την MBGcs.